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一粒米的“成长”

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□新华社记者侯文坤

“这个地方越来越容易理解。”在湖北省圆安县茅坪场镇瓦康村的稻田里,我看到只有一片连绵的大米在风中摇曳。湖北瓦厂谷生态农业有限公司董事长王宗平下半身舔着米叶,脸上露出笑容。 “今天有了新生活,这要归功于'一粒米'。”

Wa Cang Village位于丘陵地区。大部分农田位于山丘之间的扁平坝中。温差很大,太阳充满,泉水很冷,冷水浸泡场已知。它被称为天然“粮仓”和“Wa Cang Mi”也很有名。

王宗平在瓦仓村出生长大,从小吃“Wakangmi”长大。 “村民们一年又一年地按照传统的方式种植原生态。”王宗平说,他认为大米价格不错。从20世纪90年代开始,他开始销售谷物。

“当时,我挨家挨户地收集大米,然后把它运到田里卖掉,赚了不少。但忙碌而忙碌,我只能维持生计。”王宗平说,他后来为该集团的发展领导了Wakura大米的建立。专业合作社,年加工规模达到2000吨。

“每个人都说'Wakangmi'很好,它可以打几年。它一直不温不火,也不能卖高价。”王宗平认为关键还是太小,不能形成一个品牌。虽然家乡的大米整体质量很好,但也从事合作社,但每个家庭种植大米,种植过程都有不同的方式。有10多种水稻品种,管理,技术,加工,包装,品牌策划等措施都跟不上,大米产量小,质量参差不齐,一公斤只售3.5元左右。“特别是缺乏高品质和高价适合大规模种植的优质品种。产量和等级都很紧张。我几乎要退缩了。“

近年来,为促进水稻种植等传统农业发展方式转变,促进农业增效和农民脱贫致富,湖北省着力推动农业科技“五个一”行动开展100项重大农业科技项目研发,与全省100家以上农业龙头企业深度合作,进驻1000多个村进行科技培训和科技服务,深入1万户农家开展精准扶贫精准脱贫工作,培养1000名以上农业科技精英。藏在山里的“瓦仓米”也随之迎来了规范化,规模化,标准化,优质化种植和产业化发展。

“省农科院专家给我们提供了高档优质稻新品种鄂中5号的原种。”汪宗平说。如今,“瓦仓米”逐步实现了统一提供品种,统一育秧服务,统一机械插秧,统一管理技术,统一粮食收购。去年8月,“瓦仓米”还与省农科院进一步达成了高档优质稻品种选育,配套栽培技术研究,品质提升与品牌打造等全方位合作。

有了良种,良法,良制,良机,良田,汪宗平在合作社基础上又成立了湖北瓦仓谷香生态农业有限公司,以瓦仓为中心,并以土地流转,吸收入社,托管服务,劳务用工,订单回购等方式带动贫困户增收,将瓦仓大米全力推上了做大做强的快车道。

“我们根据不同消费群体开发了多个系列产品,有的产品一公斤能卖到几十元。”汪宗平说,他希望到2020年完成优质稻核心种植基地5万亩,辐射带动松散型基地5万亩以上,实现大米产品年产量达3万吨,其中高档优质大米1万吨以上,加工产值达5亿元的目标。

XX“这几年 '瓦仓米' 迈开了步子,产品逐步辐射国内市场,全国各地订单纷至沓来。”汪宗平说,从村民眼中谷粒金黄,坚实饱满的口粮,到加工出晶莹剔透,自然流香的好米,再到带动群众增收,促进脱贫的好产业“这一粒米是越种越明白,越种越养人了。”

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